Çarşamba sabahın menüsü. Sabah sandal agacı [dag çilegi] da yaptıgım kara tavuk avında vurdugum kusları ormanda küçük bir ateşte kebap yapmak NOT kuşlar resmen çilek aromalı gigi oluyor
HADİ BİRAZ DA MAHARETLERİMİZİ PAYLAŞALIM.
Lütfen Resim Paylaşımlarınızı Galeri Üzerinden Yapınız. Ek Dosya Yükleme İptal Edilmiştir..
-
-
sadece paylaşım amaçlı yazıyorum. hakkınızı helal ediniz
teneke tavuk olarak da bilinir ancak ben ekmek fırınında yaptım daha otantik oldu
bir adet bütün tavuğu bir kazığa oturtuyoruz sonra hayvanın vücuduna domates suyu sürüyoruz öyle yapınca daha fazla kızarıyor. domates suyuna bir miktar tuz koyabilirsiniz. tavuğun altına da bir adet tepsi ve tepsiye de patates koyabilirsiniz. yaklaşık yarım saatte güzelce pişiyor eğer tavuk çok büyükse daha uzun süre kalması gerekebilir yoksa her yeri tam olarak pişmez.
[Resim Engellendi: http://img12.imageshack.us/img12/3967/ss858843.th.jpg] [Resim Engellendi: http://img62.imageshack.us/img62/706/ss858844.th.jpg] [Resim Engellendi: http://img12.imageshack.us/img12/8245/ss858845.th.jpg] [Resim Engellendi: http://img704.imageshack.us/img704/2992/ss858847.th.jpg]
[Resim Engellendi: http://img197.imageshack.us/img197/9672/ss858849.th.jpg]
-
kara tavuk avında vurdugum
Maalesef Bursa'da karatavuk avı yasak,koruma altında.Cezası tavuk başına 640 YTL.Ne yapalım biz de resmine bakıp hayal ederiz;#^+. ,size afiyet olsun.
